面团游戏 双色黄油圈圈饼

                               
登录/注册后可看大图

　　【双色黄油圈圈饼】（参考分量：75块）


　　原味面团：低筋面粉150克，黄油75克，糖粉60克，鸡蛋30克


　　巧克力面团：低筋面粉135克，可可粉15克，黄油75克，糖粉60克，鸡蛋30克


　　刷液：全蛋液适量


　　烘焙：烤箱中层，上下火190度，10分钟左右，至表面金黄。

　　制作步骤：1、首先将黄油和巧克力面团分别做好。然后，取一小块巧克力面团和一小块黄油面团（各4克左右），分别搓成如图所示的细长条。


　　2、将两根长条如拧麻花一样拧起来。

                               
登录/注册后可看大图

　　3、拧好以后，再搓长成约10CM长的长条。


　　4、把两端连起来，捏合成圆圈形状。


　　

                               
登录/注册后可看大图

　　5、依次做好所有的饼干，摆放在烤盘上，烤盘间留出一定空隙。


　　6、放入烤箱，上下火190度，烤10分钟左右，至表面金黄即可取出。