青椒炒肉丝

        食材明细

        材料：里脊肉 300克   青椒 5个   黑木耳 适量

        调料：葱姜 适量  盐 适量  糖 3克  料酒 10克  生抽 20克  鸡精 少许   淀粉 适量

        青椒炒肉丝最家常的一道下饭菜。

        肉丝鲜嫩，青椒爽口，很开胃的美味家常菜。

        小贴士

        肉丝要腌拌片刻入味，再炒至变色即可盛出，最后再合适他食材混合，这样炒出的肉丝香嫩适口。

        这是一道快手炒菜，青椒入锅加入调味料翻炒均匀即可关火，不要时间长，以免影响青椒的口感。