我的自抄鸡腿

前些日子看见坛子里有人发烤鸡腿的PP，看的我直流口水，
无奈家中没有烤箱，没办法，只有用电饼铛煎了。还好，
味道还不错。




鸡腿，这个大家都认识，呵呵。。。

把鸡腿剔骨，这个没什么难度

把剔好的鸡腿用刀尖扎个百八十刀的，
加入葱、姜、盐（少许）、白胡椒
（少许）、生抽、红酒（香味的关键）、
鲍鱼汁，把这些料跟鸡腿拌匀后再加生
粉拌匀放入冰箱一晚上入味。我是昨天
晚上11点多弄得。

今天健康点，用的橄榄油，放进电饼铛
开煎了

翻面再煎

煎好了，煎的大劲了点

切开看了看，熟了

再弄个冬瓜汤

还有个土豆丝


就这了，开饭了！孩子吃得稀里哗啦的，呵呵。。。